家庭科クラス

こんにちは。家庭科ニュースです。

本日は高等部2年柏組の調理実習の授業の様子をお伝えします。

今回はカレー粉を使った本格米粉カレーに挑戦！ナスやズッキーニなど夏野菜を使用しました。また、米粉を使うことで食料自給率アップに少しでも貢献する目的もあります。環境にも配慮しようと、使用した鍋や皿は使用済みキッチンペーパーで油汚れをふき取ってから洗います。

「おいしくできた！」と大満足の生徒、カレー粉を入れすぎ涙目の生徒、ごはんをハート形に盛りつけ見た目にこだわる生徒など、本日も個性あふれる生徒たちによる楽しい調理実習でした。

次回の家庭科ニュースをお楽しみに！