家庭科クラス

こんにちは。家庭科ニュースです。

本日は高等部2年柏組の調理実習の授業の様子をお伝えします。

今回は肉じゃがに挑戦！じゃがいもの皮むき、にんじんの乱切りなど、野菜の切込みからスタートです。

肉、野菜をいためた後、ぐつぐつ煮込み、みんな無事に肉じゃがが完成しました。

スタンダードな家庭料理ですが、一人で作ったのはみんな初めてでした。

「おいしかった！」「包丁の腕をもっと磨きたい！」と、意欲に満ちた生徒たちの姿が印象的でした。

次回の家庭科ニュースをお楽しみに！