2月14日の調理実習の時間、家庭科クラスの2年生がバレンタインデーにちなんで、フォンダンショコラを作りました。
まずはガナッシュを作り、それをケーキの生地に入れて焼くという、ちょっぴり手間がかかるお菓子ですが、みんな一生懸命取り組みました。
焼いている間に、手際よくパストラミビーフサンドも作りました。
フォンダンショコラが焼き上がり、いよいよ試食！とろ～りとろけだすチョコレートに生徒たちも大興奮！
「おいし～い！！！」と大満足の一日でした。
