先日高校1年の家庭科クラスで、初めての調理実習を行いました。
真新しいユニフォームに身を包み、まずは秋に行われる家庭科食物技術検定の3級課題、きゅうり切りに挑戦! 30秒間に2㎜以下の半月切りにします。初回にしてはみんな上手に切れていました。
この調子で、調理の腕を磨いてね!